アルバイト募集

アルバイトを募集しています。内容は清掃、配膳など。勤務地奥多摩町氷川。土日含め週2日程度から出勤できるかた。時給960円~、交通費月10,000円まで。社会保険は労災及び希望者には財形など。ご希望の方は当サイトお問い合わ…

たらの芽採れました

当館所有の畑でとれたタラの芽です。本日ご来館くださったお客様へ提供するものです。もうしばらくするとトゲが生えたうえに固くなってしまいますが、それまではテンプラなどにして召し上がれます。例年4月の初頭ごろ~後半ころにかけて…

つくしが採れました

春になると当館所有の畑につくしが生えてきます。身近な春の味覚の一つですが、ほおっておくとスギナになってしまうので食用になるうちに採集しました。 私はハカマという部分ををとって下茹でしてから酢の物やバター炒めにして食べてい…