当館の献立

旅に、合宿に、キャンプの醍醐味。奥多摩、秩父、丹波の味を堪能する。

夕食

★口取り(エシャレット、蚕豆、川海老甘煮)
★虹鱒塩焼き
★茶碗蒸し
★天ぷら(海老、椎茸、たらの芽、あしたば)
★鴨鍋(鴨肉、白菜、季節のきのこ、葱、芹)
★煮物(里芋とひりょうず、葛あんかけ、銀杏、いちょう人参)
★酢の物(山芋、もずく)
★香の物、汁物、ご飯

朝食

★鮭塩焼き
★目玉焼き
★三種盛り
★海苔、納豆
★香の物、汁物、ご飯
★フルーツ

昼食

★おにぎり
★玉子焼き
★香の物

※献立は一例です。仕入れ状況によって、変わります。旬のものをご用意しております。